sicurezza nei frantoi
Secondo la normativa (626/94; 547/55; 303/56) e i Manuali CE, i maggiori fattori di rischio che devono essere sottoposti a controllo sono:
- Il livello de esposizione al rumore.
- L'uso di sostanze corrosive e irritanti.
- Le caratteristiche degli ambienti di lavoro.
- Le caratteristiche delle macchine e degli impianti.
-L e caratteristiche dell'impianto elettrico.
- La movimentazione dei carichi.
RUMORE.
In un frantoio i macchinari che sono la causa maggiore di rumore sono: il defogliatore, il frangitore, il decanter, il separatore, il vibrovaglio delle lavatrice. Spesso nei frantoi questi macchinari vengono posti in ambienti con soffitti bassi,o negli angoli o peggio ancora vicino le une alle altre e questo fa aumentare il rumore. Secondo alcuni studi però il rumore è causato dalle vibrazioni, quindi se noi diminuiamo le vibrazioni diminuisce anche il rumore.
Questo può avvenire:
- posizionando i macchinari distanti almeno 3 m dalle pareti.
- con una costante manutenzione dei macchinari.
- con panelli fonoassorbenti nella sala macchine.
Tutto questo è regolato dal Marchio CE in cui rientra la dichiarazione di conformità della "CE" dove bisogna certificare li livello di rumorosità; essa impone che le macchine e gli impianti devono essere costruiti e installati rispettando le disposizioni di legge che impongono l'adozione del Marchio "CE".
MACCHINARI.
IL datore di lavoro deve fornire protezione contro l'accesso accidentale alle macchine da parte degli operatori. Mentre i quadri elettrici e le connessioni devono essere almeno di classe IP 55.
AMBIENTE DI LAVORO.
Il frantoio deve essere attrezzato per la sicurezzza e normativa CE di servizi igienici,uscite di sicurezza,segnaletica di sicurezza e opportuna sistemazione della pavimentazione, con pareti lavabili antisdrucciolo e con rivestimento antimuffa.
MOVIMENTAZIONE.
Gli apparecchi di sollevamento per portate superiori a 200kg non devono essere manuali.Le funi, cavi e apparati di sollevamento devono essere omologati.
IMPIANTO ELETTRICO.
Il frantoio è considerato un'ambiente umido, quindi bisogna porre attewnzione al grado di isolamento dei cavi, dei quadri e dei motori.
Estemamente imporante è la messa a terra delle maccihne e dell'impianto elettrico generale.
SOSTANZE CORROSIVE E IRRITANTI.
Nel frantoio vengono utilizzati delle sostanze pericolose per gli operatori come: detergenti emolsionanti, disincrostanti acidi, detergenti alcalini, soda caustica.
Il datore di lavoro deve predisporre per la protezione degli operatori:
- cartelli indicativi del rischio
- uso di guanti, occhiali e stivali
- recipienti contrassegnati con etichette
