la diffusione mondiale dell'olivo
I NUMERI DELL'OLIVO:
Olivo: Dicotiledone, famiglia Oleacee, genere Olea, specie Olea Europaea sativa D.C. o Olea Europea
Area di crescita: zone temperate tra 30° e 45° parallelo nord e sud
Produzione di un albero: da 15 a 40 Kg. di Olive - da 3 a 8 Kg. di Olio (resa del 20%)
Olivi nel mondo: 800 milioni di piante su 9.500.000 ettari
Olivi nel Mediterraneo: 700 milioni di piante su 9.000.000 ettari
Produzione mondiale di Olive: 7.900.000 Ton. ( 7.200.000 da Olio - 700.000 da Mensa )
Produzione italiana Olio: 450.000 Ton.
Produzione mondiale di Olio: 1.500.000 Ton.
Olio prodotto nel Mediterraneo: 1.450.000 Ton. nel 1995 (circa il 95% della prod. mondiale)
DIFFUSIONE MONDIALE DELL'OLIVO:
DIFFUSIONE IN EUROPA E MEDITERRANEO DELL'OLIVO:
